Питаться правильно — не дороже, чем обычно

Куриная грудь

Чемпион по белку и калориям. Научитесь вкусно делать куро-грудь — например, вельветированное мясо.

И вы никогда не будете голодать и сможете позволить себе больше сладкого.

Творог

Это один из лучших источников белка и кальция. Кроме того, это нейтральный источник жира: даже если вы будете есть жирный творог, вы всего лишь немножко добавите калорий.

Благодаря жировой глобуле жир из творога усваивается немного иначе, чем жир из животных, — вы получаете сбалансированный рацион по насыщенности кислот. Именно поэтому творог должен занять заслуженное место базового продукта.

Омега-3

Основной источник незаменимых жирных кислот — жирная рыба. Один из лучших источников омега-3 это дорогие лососевые породы, однако дешёвая сельдь и скумбрия содержат их не меньше.

Всего одна скумбрия или пара селёдок закрывает всю недельную потребность в омега-3. Это ещё и хороший источник белка.

Однако это калорийная рыбка, поэтому злоупотреблять ей на диете не стоит.

Печень

Куриная печень — это дешёвая витаминная бомба. В печени много железа, и оно отлично усваивается. Также медь, фолат, селен, B12.

Злоупотреблять печенью не нужно — перебрать витамин A не рекомендуется.

Капуста

Дешёвый и очень низкокалорийный источник клетчатки. Вы можете её есть в готовом и сыром виде — мы любим просто отламывать листья.

Кто-то делает квашеную, а кто-то крошит её в салат с кукурузой. Зависит от вашей лени и чувства прекрасного.

Чечевица

Дешёвый и объёмный источник и белка, и клетчатки. Очень хорошо насыщает, потому что вода при варке разбавляет калории.

К бобовым надо приучить свой кишечник, чтобы нужная микрофлора привыкла. Поэтому начинать с больших порций не рекомендуется.

Гречка

Гречка содержит много клетчатки, магния, растительного белка. Она имеет отличный вкус и конкурирует с овсянкой за титул лучшей каши. Для российского потребителя это повседневная крупа.

Единственная проблема — слишком просто переесть: уж очень она вкусная.

Яйца

Яйца — это один из лучших источников белка, в них отличный жирный профиль, они содержат холин и кучу других важнейших нутриентов.

Ранее яйца запрещали людям из-за холестерина, однако позднее выяснилось, что ограничение яиц никак не помогает в борьбе с высоким холестерином. Можно есть много.

Сыр

Сыр — это просто вкусно. Как правило, это достаточно жирный продукт, но, как и творог, этот жир нейтрален.

Также в нём приличное количество кальция, который необходим для ваших костей. Отличный продукт, чтобы разнообразить рацион.

Семечки

Тыквенные семечки — дешёвая замена орехам. Содержат огромное количество разных микроэлементов, витаминов. Мощный источник ненасыщенных жиров, которые как раз влияют на повышенный холестерин.

Есть надо понемножку, строго дозируя. Если есть их слишком много — талия будет расти стремительно.

Десерты

Это обязательная часть диеты. Каждый день понемногу сладкого даёт чувство вкусового разнообразия. Мы добавляем творожный сырок для самой строгой диеты.

Вкус — это важнейшее ощущение, без которого нельзя наслаждаться жизнью.